اقتصاد
مجری طرح زیتون کشور از رشد حدود ۱۰۰ درصدی برداشت زیتون در کشور نسبت به سال گذشته خبردادو گفت: با توجه به سال بارآوری، امسال تولید میوه زیتون بیش از ۱۵۰ هزارتن و روغن زیتون به حدود ۱۱ هزارتن برآورد می‌شود. جواد میرعرب با بیان ماهیت درخت زیتون در زمینه سال‌آوری، به میزان تولید زیتون در سال گذشته و سال جاری اشاره کرد و افزود: در سال ۱۴۰۲ با توجه به سال کم‌بارآوری حدود ۸۸ هزارتن میوه زیتون و ۶ هزارتن روغن زیتون در کشور تولید شده بود. مجری طرح زیتون کشور درباره سطح باغات این محصول در کشور اظهارداشت: وسعت اراضی باغی زیتون کشور، ۷۵ هزار هکتار است و با وجود تغییرات اقلیمی در سراسر جهان، به دلیل ویژگی های خاص درخت زیتون از نظر اکولوژیکی و شرایط رشدی، در صورت فراهم شدن زیرساخت های لازم برای توسعه اراضی می‌توان به جهش تولید و تامین بخشی از روغن خوراکی مورد نیاز جامعه و جایگزینی با روغن های وارداتی دست یافت. وی با اشاره به میانگین برداشت نزدیک به ۲ تن در هکتار این محصول و با تاکید بر این که در برنامه های وزارت جهاد کشاورزی قرار است بخشی از روغن خوراکی کشور از زیتون تهیه شود، درباره جایگاه توسعه فناوری و شرکت‌های دانش‌بنیان برای رسیدن به این هدف گفت: بهره وری مناسب از ظرفیت شرکت های دانش‌بنیان، سامانه‌های آبیاری، مبارزه با آفات و بیماری‌ها و تصفیه پساب واحدهای فرآوری از جمله موضوعات مهم و کلیدی در رسیدن به این هدف است. میرعرب به استفاده از روش‌های نوین در باغداری اشاره کرد و اظهارداشت: استفاده از فناوری‌های نوین در کشت زیتون، توسعه مکانیزاسیون در زیرپروژه اصلاح باغات، برنامه‌ریزی‌های لازم درخصوص تغذیه درخت، هرس، بازجوان‌سازی و پیوند و عوامل مهم دیگر در اقتصادی شدن این محصول و افزایش تولید زیتون موثر هستند. وی درباره برنامه‌ریزی‌های انجام شده برای افزایش میزان تولید با توجه به تقاضای روزافزون مصرف زیتون و فرآورده‌های آن در کشور افزود: با توجه به مصوبه مجلس شورای اسلامی مبنی بر توسعه سالانه ۲۰ هزار هکتار باغ زیتون، در صورت فراهم شدن شرایط و ملزومات مورد نیاز از جمله تامین نهاده‌های اولیه مثل نهال، برنامه‌ریزی‌های لازم برای توسعه صورت خواهد گرفت. وی درباره میزان واردات روغن زیتون افزود: حجم واردات در سال ۱۴۰۲ به میزان ۳۱۸ تن به ارزش ریالی ۵۰۷ میلیارد ریال بوده است.