شیوع آنفلوانزا فوق‌حاد پرندگان
در عراق و ترکیه، ایران را تهدید می‌کند؟
یک مسئول صنفی با اشاره به شیوع آنفلوانزا فوق‌حاد پرندگان در ترکیه و عراق گفت:با توجه به ارتباطات مرزی و غیررسمی ایران با این دو کشور جوجه، مرغ و گوشت مبادله می‌شود که می‌تواند خطرآفرین باشد.
ویروس به عنوان عامل بیماری همواره نه تنها جامعه انسانی را تهدید که حیات حیوانات را نیز با خطر مواجه کرده است. عنوان می‌شود در برهه‌ای از تاریخ ویروس آنفلوانزا تعدادی از قبایل بومی‌های آمریکا را منقرض کرد.
یکی از تهدیدهای تولیدات پروتئینی همین ویروس بوده و در این خصوص رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به اجرای برنامه پایش بیماری آنفلوانزا فوق حاد طیور بومی و صنعتی، اعلام کرده بود، کشورهای اروپایی و کشور همسایه غربی ایران، ترکیه درگیر اپیدمی شدن این بیماری شده‌اند. البته عراق هم جدیداً درگیر شده اما به شکل رسمی گزارش نکرده است. در این راستا با توجه به اقدامات پیشگیرانه‌ای که در کشور داشتیم خوشبختانه شاهد این بیماری نیستیم.
عرضه مرغ بر تقاضا غلبه دارد
علی ابراهیمی، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران به وضعیت تولید مرغ در کشور اشاره و عنوان کرد: میزان جوجه‌ریزی تا پایان بهمن ماه به بیش از 155 میلیون قطعه می‌رسد و این آمار برای دی ماه بیش از 158 میلیون قطعه بود.
وی افزود: در تأمین بازار گوشت مرغ کشور مشکلی وجود ندارد و تولید بر تقاضا غلبه دارد از همین رو، نرخ مرغ زنده زیر قیمت مصوب 60 هزار تومان یعنی با قیمت حدود 56 هزار تومان خریداری می‌شود.
وی با بیان اینکه در حوزه گوشت مرغ بین 10 تا 12 هزار تن مازاد تولید داریم، تصریح کرد: محصولات مازاد از سوی نهادهای دولتی با قیمت هر کیلو گرم 90 هزار تومان خریداری، منجمد و ذخیره سازی می‌شود.
این مسئول صنفی عنوان کرد: هنگام توزیع، این محصول پروتئینی در بازار با نرخ 65 هزار تومان از سوی دولت عرضه می‌شود که در راستای حمایت از مصرف کننده نهایی است؛ اما قیمت ارزان گوشت مرغ منجمد سبب شده تا برخی رستوران داران نیز مبادرت به خرید این گوشت کرده که برای تولید سودمند نیست.
وی اظهار کرد: بیش از یک سال است که قیمت مرغ تغییر نکرده در حالی که فقط هزینه حمل و نقل افزایش بسیاری داشته است. اگر دولت و ستاد تنظیم بازار اصرار به قیمت دستوری داشته باشند تولید دچار آسیب جدی خواهد شد.
وضعیت ایران در مقابل شیوع آنفلوانزا فوق‌حاد پرندگان
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران درباره شیوع آنفلوانزا فوق حاد پرندگان در برخی از همسایگان کشور از جمله ترکیه و عراق در خصوص این بیماری در مرغداری‌های کشور، عنوان کرد: جسته‌گریخته بعضی از این بیماری صحبت می‌کنند اما فراگیر نبوده که برای آن منطقه، کانون تعریف شود؛ ولی به دلیل درگیری کشورهای همسایه این خطر برای واحدهای مرغداری کشور وجود دارد.
وی ادامه داد: ترکیه و عراق معمولاً برای از دست ندادن بازار خود به ویژه ترکیه که صادرات دارد، در حوزه شیوع بیماری خیلی شفاف عمل نمی‌کنند. به عنوان مثال، در حال حاضر تخم مرغ در آمریکا به دلیل شیوع این ویروس، در مرغداری‌های برخی از مناطق کمیاب شده اما در گزارش‌ها شفاف عنوان می‌شود که گرانی تخم مرغ به دلیل معدوم سازی مرغ و جوجه‌های مبتلا و حتی مشکوک است.
ابراهیمی گفت: همسایه غربی ایران وضعیت تولید نسبتاً مناسبی دارد و با ارتباطات مرزی و غیررسمی جوجه، مرغ و گوشت مبادله می‌شود که می‌تواند برای ما خطرآفرین باشد و ورود ویروس آنفولانزای فوق حاد پرندگان را تشدید کند.
این مسئول صنفی با بیان اینکه سازمان دامپزشکی کشور در چند سال اخیر عملکرد خوبی داشته است، اظهار کرد: سازمان، اطلاعات را به موقع در اختیار تولیدکنندگان قرار داده و اقدامات مناسبی برای پیشگیری و نظارت برای جلوگیری از شیوع بیماری‌های دامی و طیور داشته است. عملکرد این سازمان نشان داده در موقعیت‌های این چنینی غافلگیر نشده و مدیریت بر پیشگیری دارد.
صادرات از مجرای رسمی تا غیررسمی
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران در خصوص صادرات گوشت مرغ، گفت: هنگامی که صادرات رسمی و قانونی ممنوع می‌شود برخی به دلیل کاهش ارزش پول ملی و به صرفه بودن نرخ تمام شده گوشت تولید شده در داخل به صادرات غیررسمی روی می‌آورند که در ادامه تولید مازاد را دچار خدشه می‌کند.
وی اضافه کرد: البته این صادرات نمی‌تواند آمار زیادی را به خود اختصاص دهد زیرا نیاز به خودروهای حمل خاص دارد و گاهی شاید با خودروهای حمل سبزیجات مقداری گوشت مرغ نیز به شکل غیررسمی از کشور خارج شود.
این مسئول صنفی گفت: اگر قیمت مرغ منطقی شود و همچنین نهاده دامی از جمله کنجاله سویا تأمین باشد تا چند ماه آینده تولید، صادرات محور خواهد شد.
ابراهیمی در پایان یادآور شد: ظرفیت کشور، توان تأمین بازار داخل را به طور کامل دارد و تاکید می‌شود در صورت صادرات، اتفاق سیب زمینی برای مرغ رخ نخواهد داد و می‌توان مدیریت شده عمل کرد.
معاون سازمان مرکزی تعاون روستایی اعلام کرد
آغاز عرضه سیب زمینی
با قیمت مصوب در فروشگاه‌های زنجیره‌ای
معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با اشاره به اینکه روزانه بیش از 300 تن سیب‌زمینی تولید داخل و وارداتی با قیمت مصوب در میادین خرده‌فروشی شهرداری تهران عرضه می‌شود گفت که این روند تا تعدیل و تنظیم قیمت سیب‌زمینی در بازار ادامه خواهد یافت.
مرتضی معتمد - معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با بیان این مطلب گفت: محدودیتی برای عرضه سیب‌زمینی داخلی و وارداتی به بازار تا تعادل‌بخشی به قیمت سیب‌زمینی و تنظیم بازار وجود ندارد و هر شب بیش از 300 تن از این محصول با قیمت عمده‌فروشی هر کیلوگرم 24 هزار و 500 تومان از سوی این سازمان و شرکت جهاد استقلال به غرفه‌داران معرفی شده از سوی سازمان میادین میوه و تره‌بار تهران تحویل می‌شود تا با قیمت هر کیلوگرم 29 هزار و 500 تومان به صورت دست‌چین در اختیار مصرف کنندگان قرار دهند.
معتمد افزود: علاوه بر عرضه سیب‌زمینی با نرخ مصوب وزارت جهادکشاورزی، از روز گذشته عرضه سیب‌زمینی داخلی و وارداتی با کیفیت به صورت کیسه‌های 40 کیلویی و هم به صورت بسته‌بندی کوچک مقدار خانوار مصرف که سورت مجدد شده به فروشگاه‌های زنجیره‌ای آغاز شده تا آنها نیز با قیمت مصوب هر کیلوگرم 29 هزار 500 تومان به مردم عرضه کنند.
وی ابراز کرد: برای دسترسی آسان‌تر شهروندان، عرضه سیب‌زمینی در واحدهای سیار با نصب بنر با قیمت مصوب 29 هزار 500 تومان در نقاط پررفت و آمد مختلف سطح شهر تهران خبر داد و تصریح کرد: با هماهنگی شهرداری تهران این اقدام توسط اتحادیه مرکزی تعاونی‌های روستایی ایران انجام شده که با استقبال زیاد مردم روبرو شده است.
معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران همچنین به آمادگی سازمان برای تحویل سیب‌زمینی و عرضه آن توسط واحدهای صنفی خوشنام (کاسبان امین) اشاره کرد و گفت: با تحویل سیب‌زمینی و عرضه آن توسط این اصناف، فضای دسترسی مردم به این محصول با قیمت مصوب، بسیار آسان‌تر خواهد شد.
وی تامین سیب‌زمینی از تولیدکنندگان و ذخیره‌سازان عمده توسط اتحادیه‌های تعاون روستایی و عرضه آن به غرفه‌داران سازمان میادین میوه و تره‌بار را از اقدامات مهم برای حذف واسطه‌گری و تعادل‌بخشی به قیمت‌ها بیان کرد و گفت: این اقدام در کاهش قیمت مصرف کننده بدون بار مالی برای دولت بسیار موثر بوده و تا هر زمانی که لازم باشد تداوم خواهد یافت.
معتمد درباره عرضه سیب‌زمینی با قیمت عمده‌فروشی مصوب به سایر استان‌های کشور نیز پاسخ داد: با دستور رییس سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، سیب‌زمینی به برخی از استان‌ها همچون البرز، گلستان، خراسان جنوبی و قم ارسال شده تا در اختیار مردم قرار گیرد. وی پیش‌بینی کرد که با تدابیر اتخاذ شده توسط وزارت جهادکشاورزی مبنی بر ممنوعیت صادرات سیب‌زمینی، صدور مجوز برای صنایع به منظور وارادت محصول مورد نیاز خود و استفاده از توان واردکنندگان با تجربه در کنار جهاد استقلال برای تامین نیاز داخلی، تا هفته آینده عرضه و تقاضا در تعادل قرار گرفته و آرامش پایدار بر بازار این محصول حاکم شود.
معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران در پاسخ به این پرسش که فاصله زیادی میان قیمت‌های مصوب وزارت جهاد کشاورزی برای عمده‌فروشی محصولات با سطح شهر می‌باشد، اظهار داشت: تامین مکفی و تعیین قیمت محصولات کشاورزی صرفا تا سطح عمده‌فروشی برعهده وزارت جهادکشاورزی است و دستگاه‌های متولی نظارت بر سطوح خرده‌فروشی باید با واحدهای صنفی که ضوابط قیمت‌گذاری خرده‌فروشی ابلاغی از سوی سازمان حمایت مصرف کننده و تولید کننده را رعایت نمی‌کنند، برخورد کنند.