شهرستان
سیمین رئیسی: رئیس اتاق اصناف شهرکرد در گفت و گو با خبرنگار روزنامه اخبارصنعت وکائنات گفت:در شهرکرد ۵۸ اتحادیه با ۲۲ هزار واحد صنفی فعالیت دارند که سبب اشتغال ۳ هزار نفر شده است. محمود حبیبیان اظهارداشت:از ابتدای سال جاری تاکنون۲۱۷۸ بازرسی از واحدهای صنفی نانواییها انجام گرفته است که۲۷۶ مورد پرونده به تعزیرات حکومتی ارسال شده ۸ مورد پلمب در زمینه نانواییها صورت گرفته است همچنین شکایات ثبت شده در رابطه با نانواییها از طریق سامانه ۱۲۴تماسی وحضوری ۱۳۸۱مورده است . وی افزود:در شهرکرد ۳۲۰ واحد صنفی نانوایی مشغول به فعالیت هستند که از این تعداد واحد نانوایی ۱۲ واحد آزاد پز بوده که چهار واحد نان سنگک پخت می کنند. حبیبیان خاطر نشان کرد: بیشترین شکایات مربوطه به صنف نانواییان را تعطیلی خودسرانه نانواییها، عرضه آرد خارج از شبکه، کمفروشی از نظر وزن چانه و رعایت نکردن موارد بهداشتی اعلام کرد. رئیس اتاق اصناف شهرکرد تصریح کرد: بالا بودن اجارهبهای ملک، کمبود نیرویانسانی، اختلاف قیمت نان در چهارمحالوبختیاری و استانهای همجوار، سهمیه کم خمیرنان استان و کیفیت پایین آرد از جمله مشکلاتی است که نانوایان با آن مواجه می باشند. حبیبیان ادامه داد:چهارمحال و بختیاری به علت اقلیم سردسیر بودن پایینترین کیفیت گندم در کشور را داردباتوجه به اینکه سال جاری ۳ هزار تن گندم از استان گلستان خریداری شده است که این سبب میشود کیفیت نان استان بالا رود. رئیس اتاق اصناف شهرکرد تصریح کرد:در سال جاری ۱۲۶۳ پروانه اشتغال صادر شده است که نسبت به سال قبل ۲۰ درصد رشد داشته و بیشترین پروانه کسب های صادر شده در زمینه اشتغال اغذیه و خواروبار فروشیها بوده است. حبیبیان درپایان گفت :تفاهمنامهای میان اتاق اصناف ایران و سازمان جهاد کشاورزی رقم خوردهاست که هفتماهی است مجموعه نانینو و بازرسیها در اختیار اتاق اصناف قرار داده شده و از واحدهای صنفی نانوایی بازرسی به عمل میآید تا مشکلات رفع و کیفیت محصولات ارتقا یابد.